Праздники 12 июня.

Тут поступило предложение от Темы в праздники 12 июня (4 дня на сколько я знаю выходных) съездить на природу, например 13-14! Можно в принципе даже стандартную встречу в 20-ых числах по поводу диплома слегка перенести! Или можно будет просто повторить :)

Ежегодная встреча

Народ!
Начинаем обсуждение ежегодного летнего выезда на пикник. Для удобства переносим его вконтакт: http://vkontakte.ru/club2914879. Администратор Коля Кузнецов.

Всех девчонок с 8 марта!!!

8 марта - женский день!
Один из дней в году,
Когда Вы вносите во все улыбок теплоту,
Когда цветы цветут в душе!
И в этот светлый час, как прежде вновь
Пусть будет Вам сопутствовать:
Надежда, Вера и Любовь!

Поздравляю всех девчонок, которые читают этот блог, с наступающим 8 марта!!!

Дельми, что у нас сегодня на ужин?

Помните такую рекламу? Там люди, явно страдающие каким-то расстройством, разговаривали с майонезом. Ну это так, к слову, чтобы дать понять внимательному читателю, что сегодня разговор пойдёт про корейскую кухню.

Я уже писал про то, чем питаются корейские аборигены, но, во-ппервых, тогда я так и не написал про столовку в офисе, а во-вторых, с тех пор увидел и попробовал много новых для себя блюд.

Теперь обо всём по-порядку. Столовка тут полагается к каждому офисному зданию, по крайней мере в нашей замечательной компании. В районе нашего обитания таких зданий целых 3 штуки: маленькое, большое и здоровенное. Столовки в них, соответственно, такие же. Раньше было ещё одно здание, но его по непонятной причине расформировали и растащили на сувениры. Что плохо в собственных столовках, так это количество народу, которое там питается, расписание работы и меню. Сейчас мы работаем не в самом большом здании, тут всего 8 этажей, но очереди к раздаточному столу поражают воображение, особенно если приходить на обед вовремя. Тут почему-то никто не догадался придумать расписание питания: второй и третий этажи, скажем, с 12.00 до 12.30, четвёртый и пятый - с 12.30 до 13.00, ну и так далее. Насколько я понял местные порядки -- как только пробило 12.00, на телевизорах, которые расставлены вдоль стен во всех комнатах, включается "прямая трансляция" с камер наблюдения в столовой, причём трансляция эта перемежается показом меню. Удобно, только меню по-корейски и толку от его показа ровным счётом никакого, для нас, конечно. Так вот, 12.00 - все встали и пошли обедать. Сразу откуда-то появляются люди, которых, кажется, до 12 не было, все начинают куда-то ходить, о чём-то разговаривать, вобщем, целый праздник а не обед.

Кстати, кормят тут обедом и ужином. Подозреваю, что бывает ещё и завтрак, но на него я лично никогда не успевал, ибо на работу мы заявляемся после 9, а местные, по слухам, вкалывают аж с 8 утра, да и в гостинице завтрака более чем хватает. В принципе, если испытвать ужасную неприязнь к местной столовской кухне, в отеле можно заправиться и на весь день: шведский стол, вся фигня...

Теперь немного о меню. Чтобы как-то подсластить несчастную жизнь местного рабочего люда, столовские повара стараются по возможности разнообразить ассортимент блюд. В каждый приём пищи можно выбрать один из двух наборов. По мнению поварского состава одно блюдо более традиционное, другое -- более европеизированное. Моё мнение с их сходится лишь отчасти, ибо корецы умудряются ТАК приготовить самое простое мясо, что язык ни за что не повернётся назвать "это" бифштексом, да и рис с пиццей сочетается слабо.

Вчера вечером, по дороге в гостиницу, на меня снизошло озарение и я наконец понял, что не так во всей корейской стряпне, по крайней мере в той, что подаётся в столовке. Вся пища обязательно включает что-нить совершенно безвкусное, плюс острый преострый соус. Всё. В таком виде подаётся рис, макароны, осьминоги, сосиски, картошка "айдахо", кальмары, помидоры, огурцы, рыба жареная, рыба солёная, пророщенная фасоль, грибы каке-то и всё такое прочее. Кстати, единственное, что подаётся с любыми блюдами и в неограниченных количествах -- Ким Чи.

Для неподготовленного человека местные сочетания различных кулинарных компонентов могут стать большим сюрпризом. Например: салат из помидоров, огурцов, изюма и ананаса, заправленный майонезом; солёная рыба в сладком (чуть ли ни медовом) сиропе; плов, где вместо мяса использованы креветки и лапки осьминога. Одна зелёная сосиска чего стоит! Нас тут накормили однажды такой. Вроде бы и на вкус ничего, но организм всеми силами старлся избежать попадания этой зелёной штуки внутрь, странные ощущения... Ещё немного интересных сочетаний: под пиво у них тут принято заказывать кроме всяких кольмаров нарезанные фрукты. Особенной популярностью пользуются персики со льдом, дыня, ананасы и хурма, причём последняя тут употребляется слегка недозревшей, пока она ещё достаточно твёрдая, чтобы её можно было грызть как яблоко. Очень большой популярностью пользуются всякие охлаждённые супы. На днях я угостился зелёной рисовой лапшой в свином бульоне со льдом. В качестве обязательного дополнения к этому "супчику" идёт уксус и сжиженный васаби-соус. Как и в случае с зелёной сосиской, было довольно сложно убедить свой организм игнорировать сигналы от глаз и классифицировать эту субстанцию как съедобную.

О корейской кухне можно говорить долго и в красках. Не буду этим заниматься, потому что точно знаю: тебя, уважаемый читатель, интересуют всего два вопроса. Да! Корейцы едят собак. Нет! Я собаку не ел.

ЗЫ: Собака здесь довольно дорогое и редкое удовольствие. Из всех местных, кого я тут знаю, никто собаку не ел и не горит желанием этого делать, но предубеждения, в отличие от нас, у них нет.

Вести с полей

Если кто-то ожидает, что это будет пост, отвлечённый от моего пребывания в стране утренней свежести -- он или она может смело закрывать эту страницу и считать меня графоманом/пустозвоном, которому просто нечем занять, кроме как писать всякую ерунду о стране, в которой нет совершенно ничего интересного, кроме людей, которые едят собак, и ещё двух-трёх фирм, которые поставляют на Российский рынок большое количество товаров различного толка. Те же, кому интересны мои рассказы о Южной Корее могут продолжить чтение сего информационного потока, благо, мне снова есть, что рассказать.

На самом деле (странное выражение, даже и не знаю чем его заменить, так и просится в речь тут и там), так вот, на самом деле, у меня есть два варианта развития этого поста. Оба они про Корею, оба заслуживают внимания, и я пока что не решил о чём буду говорить сегодня... Пожалуй начну с чего начнётся, а там видно будет.

Итак, вчера состоялась очередная неформальная встреча с корейскими коллегами, точнее коллеги они на работе, а в кафе уже почти друзья. Люблю я такие посиделки, во время них можно просто поговорить на отвлечённые темы. В рабочее время я как-то стесняюсь беспокоить корейцев своими вопросами (коих у меня огромное количество) об их местных нравах и обычиях, а то они могут догадаться, что я лоботряс и ничего не делаю. Сами-то они сидят и вроде работают, хотя, может тоже только делают вид. Посиделки -- совсем другое дело: тут можно обсудить футбол, традиции, язык, кухню, политику с экономикой и прочие всяие вещи, которые к работе не имеют ровным счётом никакого отношения.

Где-то раньше я уже упоминал о том, что в корее очень важна вежливая форма устного общения? Наверняка. Так вот, теперь я имею что сказать об этом. Вчера мной было проведено целое исследование это вопроса. Что я выяснил: в Корее очень важна вежливая форма устного общения. :-) Вы знали! А ещё очень важно знать возраст человека, к которому ты обращаешься. Даже не столько абсолютное значение возраста, а относительно своего возраста. Если ссобеседник хоть самую малость старше -- всё! невежливое обращение к такому человеку будет расценено чуть ли ни как оскорбление. Тут вроде бы всё понятно. У нас тоже принято обращщаться к старшим на Вы и всё такое, но тут случай другой. Тут принято вежливо обращаться даже к коллегам и только если вы с этим коллегом "сто лет знакомы" и вообще "дружите семьями", только тогда можно переходить на "ты".

У меня сразу возникло несколько вопросов. Первый: как узнать сколько человеку лет, когда ты его видишь в первый раз? Обратиться к нему нельзя, можно ненароком не ту форму языку выбрать, а поговорить надо. Оказывается, тут одним из первых вопросов при знакомстве является вопрос о возрасте, хотя вроде как он считается неприличным. Выбрали, значит, меньшее из двух зол: "лучше спрошу невежливо, сколько лет, чем словоформой обижу". А я то думал, почему Корейцев так наш возраст волнует и год рожения... Оказывается не из праздного любопытства, а ради дела. Хотя с иностранцами они общаться любят, в том, плане, что во-первых, английский язык не ведает отличия между "Вы" и "ты", а во-вторых, иностранцы вроде как не местные и один фиг не обидятся. отсюда интересный вывод: все иностранцы мало того, что на одно лицо, так и ещё воспринимаются как люди одного возраста. Да, второй вопрос. Глупый, конечно, но я должен был знать наверняка! Как узнать возраст собеседника, если ты не знаешь его возраста, и, сдедовательно, не уверен какую форму обращения употребить? Ответ прост, я мог бы и догадаться, по умолчанию надо всегда спрашивать вежливо.

Вообще у них тут с этой вежливостью всё очень странно. К старшим коллегам вроде как обращаться с вопросами не принято... Вот тут я сильно удивился. Мне всегда казалось, что, вот пришёл ты на новую работу, там есть старшие коллеги, которые имеют гораздо больше опыта, чем ты можешь себе представить, у кого же ещё учиться как ни у них. А чтобы чему-то научиться недостаточно просто смотреть, как что-то делается, надо задавать вопросы, интересоваться, перенимать опыт вобщем. А здесь -- фиг. Прежде чем задать вопрос, десять раз подумай не оскорбишь ли ты старшего коллегу тем, что отвлекаешь его по пустякам от созерцания цветущей сакуры. Наверное от этого у них тут с информационными технологиями всё в порядке, потому что Google не обидится если ты к нему на "ты" обратишься.

Дальше разговор зашёл об акцентах. Для начала немного информации из Википедии:

Флаг Республики Корея Герб Республики Корея
Национальный девиз: «널리 인간 세계를 이롭게 하라 (Приносить пользу человечеству, 弘益人間)»
Гимн: «Эгукка»
Дата независимости	15 августа 1948 (от Японии)
Официальный язык	корейский
Столица	Сеул
Президент Премьер-министр	Но Му Хён Хан Док Су
Территория • Всего • % водной поверхн.	107-я в мире 99 274 км² 0,3
Население • Всего (2007) • Плотность	25-е в мире 49 024 737 480 чел./км²
Валюта	южнокорейская вона
Интернет-домен	.kr
Телефонный код	+82
Часовой пояс	UTC +9

Особенно обратите внимание на занимаемую площадь и численность населения. Совсем мало площади, правда, народу многовато. Так вот эти 49 миллионов корейцев на своих 99 тысячах квадратных километрах совершенно непонятным мне образом умудрились выработать несколько совершенно непохожих акцентов своего и без того малопонятного языка! Вы представляете это! Страну можно проехать с юга на север на поезде за 5-6 часов! И куча разных акцентов. В моей голове это не укладывается. Получается, что, выехал из Сеула за город и всё! ничего не понтяно. Даже если ты умён и уже успел выучить как будет "принесите мне парочку бутылок пива, плиззз", то есть большой шанс, что эта фраза больше не будет работать за пределами того района, в котором ты её выучил. Чудеса, блин. Правда, местные утверждают, что Сеульский корейский должен быть знаком бОльшей части населения страны, но фиг его знает...


Ладно, хватит пустопорожних разговоров, одна заметка напоследок. "Сиба" на корейском слэнге обозначает что-то совершенно непотребное и грубое, поэтому слуедует держать свой русский язык за зубами, и, если есть желание поблагодарить кого-то, лучше выучить местное "камса хамнида" или обойтись простым и насквозь интернациональным "thank you".

Транспорт в Корее

Как известно, общество без цветовой дифференциации штанов не имеет будущего! Кто смотрел "Кин Дза Дза" -- тот поймёт.

Все мы привыкли, что линии метро кроме порядкового номера имеют ещё и цвет, и, зачастую, проще сказать "красная ветка" или "синяя линия", чем "линия номер 1" или ещё чего хуже "московско-петроградская" (или как она там называется?).

Так вот, корейцы в этом вопросе пошли ещё дальше. Как вы понимаете, Сеул офигенно большой город, чего стоит схема метро, на которую я уже ссылался. А представьте сколько у них наземного транспорта (справедливости ради стоит отметить, что и метро у них отчасти наземный транспорт)! Это ж вообще рехнуться можно. Куда ни пойди - везде снуют рахноцветные автобусики. Поначалу казалось, что они бывают только синенькие и зелёненькие, потом обнаружились красненькие. А по слухам где-то водятся жёлтенькие! Представляете?!

Как выяснил коллега, ситуация следующая: зелёненькие автобусики - это самый слабый подвид, они умеют ездить только в пределах своего района по достаточно коротким маршрутам. Их синенькие братья уже могут пересекать границы районов и преодолевать расстояния в десятки километров. Красненькие - это как маршрутка Санктт-Петербург-Гатчина, то есть, автобусы в ближайшие пригороды. И наконец жёлтые -вершина пищевой пирамиды, так сказать, междугородные автобусы (ничего про них сказать не могу, я их сам не встречал).

Особо стоит отметить тот факт, что внутри города, где полос для движения не так и много, автобусы едут наравне со всеми другими транспортными средствами, а вот за городом начинается маленькое чудо. Представьте, каково было моё удивление, когда выехав за пределы города наш скромный красный автобус под номером 5001-1 перестроился в самый левый ряд и погнал. Дорога была 5-полосная, крайняя правая полоса -- обочина, а крайняя левая - специально для автобусов, ограниченная синей линией. И! Приготовьтесь! Несмотря на чумовых размеров пробку, что начиналась ещё в городе и заканчивалась там, куда мы не доехали, водители легковушек не выезжали ни на обочину, ни на автобусную полосу! В итоге мы на автобусе преодолели расстояние в десяток, наверное, километров за то время, пока рядовой корейский автомобилист по той же дороге проехал едва ли километр. Нет, конечно не бывает правил без исключений, и один особо ушлый гонщик всё же умудрился подрезать наш автобус и выпереться на нашу полосу, но, проехав километр или два, решил вернуться к своим соратникам по несчастью и свернул обратно в пробку.

А ещё тут нет маршруток, а все водители автобусов носят на работе перчатки. Ну, по крайней мере, водители синих и красных автобусов -- точно. Решительно в каждом автобусе установлен агрегат для оплаты проезда бесконтактной смарт картой, при этом ни одного дурацкого турникета внутри (как это придумали в Москве) замечено не было. Всё на честности: вошёл прислонил карточку, вышел - прислонил снова. Стоимость проезда по карте зависит от расстояния. Плата наличными - фиксирована и взымается при входе. Причём отдаётся не водителю, а опускается в специиальный прозрачный коробок. Водитель видит, сколько ты опустил, и нажатием пары кнопок заставляет мудрёный агрегат выдать тебе сдачу в виде набора разнокалиберных монет.

Ну и напоследок ещё одна деталь. У водителя где-то есть волшебная кнопка, нажатие на которую заставлляет внутренний голос автобуса говорить "감사합니다", что в переводе на русский обозначает "Спасибо, дорогой!".

Какая такая Корея?!

Надеюсь никто не огорчился, что я вот так без предупреждения взял и впендюрил в блог такой длинный пост про мои похождения на краю света (в Корее, Южной).
Так же хочется верить, что чтение сего опуса сможет доставить хоть небольшую капельку удовольствия. Если у кого-то из уважаемых читателей возникнут вопросы -- буду рад выслушать их среди комментариев и по возможности постараюсь ответить.

А пока, фотографии из всех трёх моих поездок в страну утреннего спокойствия (morning calm -- так они себя называют) можно найти и просмотреть на обычном месте, там же, где я выкладываю все свои фотки, а именно на Пикасе.

Корейские заметки

Через 4 минуты закончится второй день пребывания меня в славной стране - Южной Корее. Как это вдруг так получилось, наверное рассказывать особенно не надо, напомню лишь, что в данный момент времени я работаю в славной Южнокорейской компании, которая производит всё, начиная с маааленьких МП3 плееров и заканчивая большииими холодильниками и оконными рамами (Как выяснилось здесь, лифтами эта компания тоже занималась в какой-то период своего существования). Ну вот и отправили меня, значит, в коммандировку. Самое главное, что хочется сказать тем, кто соберётся в такую даль - лучше бы тут знать хотя бы английский. А ещё лучше хотя бы уметь читать по-корейски. Иначе тут ловить нечего вообще. Все говорят на своём птичьем языке и надписи пишут на нём же, совершенно не заботясь о бедных тружениках российской глубинки. В метро, (в котором с десяток веток, в каждой под 30 станций, среди которых есть Даебанг и Наебанг) пишут названия станций по-английски, но если ты хочешь получить чуть больше информации - фиг тебе кто поможет, потому что ты обезьяна белая, и вообще "понаехали тут". Пошли мы вчерась гулять по центру города, так нас местные автолюбители охотно фоткали на свои супернавороченные фотоаппараты и показывали на нас пальцем. И правда, когда ещё встретишь подряд трёх европеоидов живьём... Но, обо всё по порядку.

Корея находится где-то на полуострове. Чуть севернее Южной Кореи есть Корея (ни за что не догадаетесь какая!) Северная - страна победившего чего-то там и совсем не мирного атома. Вот про Северную мне ничего не известно, разве что где-то около неё есть Индия (или Китай), а там и до Монголии с Россией рукой подать. Вот только Питер в России построили не подумав далековато от Монголии, посему лететь на навороченном самолёте Аэробусе А330-200 аж целых 8.5 часов. Зато в самолёте дважды кормят, показывают дурацкие фильмы, играют в наушничках музычку и выдают прикольные носки без пяток 36 размера. А ещё в самолёте были девушки, которые постоянно улыбались... 8 часов. У меня хорошая работа: мне не надо улыбаться компьютеру.
А потом было приземление, но прямо перед ним было снижение. Во время снижения, впрочем, как и посреди всего полёта, на большом экране нам показывали всякую телеметрию, типа скорость, высота, карта с рисуночком самолётика. Так вот, согласно телеметрии, мы снизились уже до 800 метров, но обещанной "земли в иллюминаторе" почему-то всё не было. То есть не то, чтобы земли не было... воды не было тоже, вообще ничего не было видно. Потом на высоте метров наверное 300 стали различимы какие-то поля и постройки. Оказалось - смог. О нём позже.
Приземлились, прошлись по длиииинному терминалу аэропорта, сменили американские деньги на 2 пачки местной валюты (реально 2 пачки, почти 2 мульона местных Вон) и пошли на аборигенскую маршрутку. Маршрутки тут, надо сказать, обалденные. Автобусы Хундаи с кондиционерами, а водитель как будто с Питерской газели, не в том смысле, что с Кавказа, но темперамент явно южный - ехал быстро, на красный, бибикал направо и налево. Благо, дорога позволяла гнать как надо: широкая и ровная.
Напомните мне рассказать потом про гольф, море и прочие радости корейской жизни, а пока что я пойду спать, потому как 10 часовой рабочий день просто так не проходит, особенно в сочетании с акклиматизацией или оклиматизацией. Whatever...

Прошло 2 дня с тех пор, как я написал первую часть этого повествования, так что время летит, впечатлений всё больше и больше, а выплеснуть их "на бумагу", как-то не получается. Попробую по памяти...

Итак, уважаемый читатель, ты обещал мне напомнить про гольф, море и прочие радости. Так вот, гольф. Вдоль дороги из аэропорта по словам старшего начальника, который был тут уже не единожды, совершенно недавно построили новый гольф клуб, в котором состоятельные корейцы предаются сладкому ничегонеделанью и тратят своё время и здоровье на битьё клюшкой по мячу. Надо сказать, что выглядит сей гольф-клуб прямо как в кино или по телеку: ровные газончики с травой разной высоты, песчаные буферы, небольшие ухоженные озерца, чтобы было куда утопить мячик если что. Были даже узенькие асфальтовые дорожки для электрокаров, и даже сами эти электрокары. Но! Между всем этим буржуйским великолепием и дорогой, по которой мы ехали на супер-маршрутке, было какое-то высушенное болото, в котором однажды даже попалось насквозь проржавевшее судёнышко, которому уже миллион-другой лет. Надо сказать, что выглядит как минимум не очень органично.

Дальше было море. Аэропорт города Сеула расположен не в самом городе, а где-то на острове. Так что дорога пролегает прямо по узенькому участку суши, с обеих сторон от которого есть море. Наверное на фотографиях его можно и разглядеть несмотря на смог/туман. На море это нифига не похоже, точно так же как их местный суп нифига не похож на суп, привычный российскому обывателю. Чтобы вы понимали разницу: суп по-нашему - это.... СУП!, то есть бульон с мясом, в меру солёный, в меру перчёный и всё такое. У них же тут не суп, а какое-то недоразумение, мегаострый.. нет! супер-пупер-гипер-мегаострый бульончик с кучей травы непонятного происхождения и макарошками. Макарошки там, правда, встречаются не каждый раз, зато водоросли в супе - постоянные жители. Иногда это чудо бывает ещё и холодным. Никогда не пробовали есть холодный острый бульон с холодными же макарошками? Нет? Попробуйте! Не уверен, что понравится. Теперь представьте себе вот такой холодный супчик с водорослями размером с ладожское озеро. Вот такое у них море. Желания купаться в этом совершенно не возникает. И, кстати, видать у местных жителей потребности плавать в море тоже нет, по крайней мере не было в тот день, когда мы проезжали мимо.

Про гольф и море я рассказал. Теперь перейдём к гостинице. Гостиница это даааа!!! Замечательная. Я, конечно, не бывал во всякого рода Асториях и Хилтонах, но я видел много гостиниц. Эта - однозначно самая лучшая из всех, где я когда-либо жил. Номер с кондиционером и телевизором, кожаный унитаз с электронным управлением и подогревом сиденья, халявный широкополосный инет и шведский стол на завтрак. И самое главное, что гостиница наша находится в получасе пешком от офиса, так что каждое утро можно с одной стороны прогуляться, а с другой - не потратить на дорогу слишком много времени.
Надо сказать, что в день прилёта нам не сильно повезло с погодой, я уже рассказывал, что был какой-то ужасный пар кругом, то ли смог, то ли туман, но свободное время тратить на сидение в отеле, даже таком хорошем, было бы глупо, и мы поехали гулять.

В метро у них тоже всё не по-нашему. В вагонах кондиционеры. Стоимость проезда зависит от расстояния, которое хочешь преодолеть, посему билетик надо предъявлять как на выходе так и на выходе. Кстати, только что задумался... А если я передумал блин ехать, а билет уже купил, что делать (ну то есть, когда я уже зашёл в метро, проехал пол дороги, а потом вспомнил, что забыл выключить свой корейский утюг, и мне надо срочно возвращаться, пока пожар в моей квартире не стал очередной причиной глобального потепления)... Непонятно. Могу лишь предположить, что в таких случаях бесконтактная карточка сработает правильно. А вот с одноразовым билетом такой фокус не пройдёт.

А я уже сказал про кондиционеры в вагонах? Ах да...

Значит сели мы в метро и поехали в центр. Ехать минут 40, так что было время изучить план: оказалось, что у них маршрут поезда зависит не только от линии, по которой он идёт, но и ещё от чего-то, потому как на одной линии есть разного рода ответвления. То есть, например, один поезд идёт от старой деревни до садовой, а следующий, тупо сворачивает на спортивной и идёт до васьки, просто потому, что может. Так что тут нельзя щёлкать клювом, надо держать ситуацию под контролем, а ни то - увезут тебя в какое-нибудь местное гетто и пропадёшь.

В центре мы умудрились попасть на генеральную репетицию какого-то местного попсового фестиваля. На сцене выступали какие-то корейцы в вязаных шапках, а мы в своих летних нарядах потели на газоне в сотне метров от них. Чуть поодаль был газон, который ради такого случая прикрыли какими-то пластиковыми плитками, которые должны были защитить травку от топающих и сидящих личностей, но личности не терялись и располагались на сидение прямо на пластмассе, в надежде всё-таки потоптать травку, пускай и косвенно. Ещё чуть дальше был обнаружен фонтан, то есть дырки прямо в тротуаре, из которых с разными интервалами и с разной силой била вода. Аборигенские ребятишки просто прутся от такого аттракциона и мокнут в нём насквозь, после чего, любящие матери закутывают их в одеяла, сажают в шедевры корейского автопрома и везут в неизвестном направлении.

Среди достопримечательностей центра Сеула мы пока что успели увидеть только рукотворную речку, которой они все сильно гордятся, и периодически ходят к ней смочить ноги, да и просто посидеть на набережной. Другая достопримечательность центра города - какой-то важный старый дворец, правда как раз перед нашим приездом его решили закрыть на реставрацию аж до 2009 года, так что вряд ли в этот раз получится на него посмотреть, разве что из-за стены, возведённой вокруг него, что мы и сделали. Это так же отражено на фотках.

По дороге между фонтаном и дворцом было обнаружено посольство США, которое охраняли усиленные наряды милиции, то есть полиции. Усиление нарядов состояло в том, что полиция там была. Вобщем-то нигде до этого она замечена не была, разве что в аэропорту, да и то там полиции было только двое. А тут, возле американского посольства, свою последнюю, видимо, пристань нашли 4 супербронированных, зарешёченных, с помятыми кузовами, автобусов Daewoo, с гордой надписью "Police". Кстати, вот интересно, почему то все остальные надписи в городе написано в лучшем случае на 2 языках, иногда только на корейском, но вспоминая виденное, только полиция, кажется, подписывается везде своим интернациональным именем.

Стоит ещё немного поговорить о полиции. Во-первых, в качестве уличных бойцов там служат, по всей видимости, выпускники школ потому как лица у них у всех совершенно детские. Зато в руках этих детей приютились совершенно недетские гигантские дубинки или даже автоматы неизвестной конструкции (Калашников, видимо, до Кореи пока что не добрался, а было бы здорово). Если попалась дубинка, то она оснащается дополнительным средством устрашения, типа "свисток". Увидеть это страшное оружие в действии не удалось пока что, может оно и к лучшему. Что прилагается к автомату, я тоже не выяснил, но время ещё есть. Что интересно, вокруг посольства, которое так усиленно охраняется, я ожидал увидеть каких-нибудь антиглобалистов, неонацистов, антиамериканистов, эксбиционистов, ПХП-программистов и прочих извращенцев, но не тут то было. Ни за что не угадаете, кого мы там встретили. Подумайте чуть-чуть... И ещё чуть-чуть... Ну ладно, скажу: никого мы там не встретили! Всем совершенно параллельно присутствие или отсутствие самого демократического из всех демократических посольств в мире на территории их города/страны/континента/планеты/солнечной системы/галактики и, наконец, вселенной.

Корейцы вообще народ, по всей видимости, спокойный, если не сказать "вялый". Я ещё не видел, чтобы тут кто-то куда-то спешил: бегал по тротуарам, превышал скорость, спускался бегом по эскалаторам в метро, торопливо чего-нибудь жевал по дороге на работу. Всё как-то терпеливо, спокойно, мирно, правда, чтобы ни у кого не возникло ложное мнение об этой стране, я должен отметить, что я не имел удовольствия побывать с утра в метро или в центре города, где жизнь, наверное, покруче, чем на нашей окраине.

Кстати, о нашей окраине. Найти на Google.Maps карту Сеула мне не удалось, зато есть фотографии со спутника. Правда незнание своего точного местоположения в географических координатах, а так же запутанность и одинаковость всех улиц и районов Сеула, мешают мне прикрепить куда-нибудь ссылку на карту, где будет точно показано "я живу вот тут, а работать хожу вот сюда". Постараюсь исправить этот недостаток в ближайшее время.

Прежде чем перейти к занимательному рассказу о том, как тут устроен офис нашей, без преувеличения, замечательной компании, и на что тут похожа пища и процесс её потребления, я хочу чуток Вашего драгоценного внимания уделить чудесам местного автопрома. Всего 2 факта: машины почти все корейские (Hyundai, Daewoo, Samsung, Kia, и, пожалуй, всё, не беря во внимание какие-то неизвестные мне марки и редко встречающиеся Мерседесы, Ауди, Бумеры, Порше и прочие Мини Куперы), и второй факт, машины на 90% белые, серые (разной степени серости) или чёрные (краска другого цвета была замечена пока что на спец-машинах, типа пожарных, или на машинах каких-то фриков, которые пытаются выделиться из общей реально СЕРОЙ массы). Ладно. Обманул. Третий факт скажу. У них тут у всех в машинах GPS. И они только по нему и ездят, потому как иначе дорогу найти просто нереально. Как же так, спросите вы. А вот! У них тут нет улиц. Есть номера домов, а улиц нет. И всё тут. Я ещё не совсем разобрался с этой бессистемной системой, постараюсь за оставшееся время разузнать побольше об этом замечательном способе свести с ума любого иностранца.

Не поверите! Я выяснил у местных, что у них с улицами и вообще с городским устройством. Пошли мы, значит, на выходных в зоопарк и на одном из привалов, пожалуй, что на единственном, расселись на очередной стоянке для уставших и раскрыли карту города-героя Сеула. И я задал вопрос, который мучил меня уже пару недель. Оказалось, что: сейчас у них город делится на районы, которые называются "гу", в районах есть меньшие образования - "донг", внутри каждого "донга" есть улицы. Правда, только некоторым из них посчастливилось получить название, например "Teheranno", где "no" - означает, собственно, "улица", а Тегеран сами знаете, что обозначает. Вот так вот. Получается, что, дабы указать, скажем на визитке, свой адрес - человеку надо написать там: Корея, Сеул, Бла-бла-гу, Бла-бла-до, Бла-бла-но, номер дома. Но! Местное правительство заметило, что это нифига не удобно в городе с населением около 10 миллионов и решило ввести классическую систему с улицами. К сожалению, процесс этот как-то затянулся и вместо того, чтобы получить одну нормальную систему адресации, теперь их две и обе ненормальные: одна, которую я описал, а вторая с улицами, названия которых всё равно никто не знает. Я на карте нашёл "Chinano", на что Чангхэ, наш уважаемый корейский друг, воскликнул "Не может быть, где ты это нашёл?". Я показал эту улицу на карте. Он правдоподобно удивился. Не зря они тут все по GPS'у ездят. Иначе никак.

Сегодня началась вторая неделя моего пребывания в столице славного государства Южная Корея, а это значит, что скоро предстоит долгий путь на Родину. А ещё это означает, что я здесь уже больше недели, а значит могу со знанием дела поведать уважаемым читателям о чудесах местной кулинарии. Тема это большая и врядли я смогу описать всё, что успели ощутить здесь мои вкусовые рецепторы и желудок, но опустить эту тему никак нельзя, а значит, буду стараться.

Итак, Корейская кухня. Начну, пожалуй, с вещи, которая к кухне имеет несколько косвенное отношение, а именно со столовых приборов. Да. Они тут едят палочками. Причём, местные палочки, сделанные преимущественно из нержавейки, нифига не похожи на те, к которым каждый россиянин привык в китайских или японских забегаловках. Деревянная палка по сравнению со стальное - всё равно что вилка! Потому как и в руке лежит легче, и не скользит как по руке, так и по пище. Отсюда вывод: научился питаться железными палками - в китайском ресторане не осрамишься. Кстати, палочками тут едят соовершенно всё. Помните, в рассказе про море, я описывал местный супчик (а ля доширак с какой-то пророщенной ерундой вместо макарон)? Так вот, его они едят точно так же палками, используя ложку только для того, чтобы отшвыркнуть адского бульончика и напрячь свои вкусовые рецепторы, чтобы те не особо расслаблялись, распознавая только безвкусную зелень и морепродукты. Как выяснилось в процессе личного общения с местными коллегами, исторически в Корейской кухне преобладали овощи, а мясо всегда было деликатесом, доступным лишь избранным, а посему, добавлялось в пищу лишь в небольших количествах, для запаха, так сказать. Ещё я узнал, что в стародавние времена, придворные корейские повара проявляли чудеса изобретательности и готовили овощи так, что даже самый искушённый гурман вряд ли отличал овощное блюдо от мясного. В России есть даже поговорка подходящая "Голь на выдумки хитра" (Это я не со злости сказал, а просто к слову вспомнилось).

Так что же едят эти замечательные люди, южные корейцы. Овощи в самых непредсказуемых сочетаниях. однажды мы ели салат в помидорами и огурцами, заправленный майонезом. Вроде бы ничего страшного, но в этом же салате было ещё и яблоко с изюмом. Яблоко в майонезе! Вы можете себе это представить?! Вкус своеобразный. всякие пророщенные зёрнышки. Всякая зелень, названия которой я никогда не узнаю. Да что там название, я её больше и не увижу-то никогда, наверное, а если и увижу, то точно не узнаю в лицо, потому что она будет выглядеть совершенно по-другому. Здесь в почёте репка, которую нарезают либо кубиками и приправляют перцовым аэрозолем (он же слехоточивый газ), либо строгают тоооненькими кружочками и вымачивают в какой-то жиже, что она приобретает нежно розовый оттенок. Конечно, куча риса: рис варёный, рис пареный, рис жареный; рис очищенный и не очень; рис с соусом и без; длинный и короткий; горячий и холодный. Вобщем, Вы смотрели Фореста Гампа? Там Бабба рассказывал Форесту какие блюда можно готовить из креветок... Пару суток не умолкая. Вот то же самое с корейскими блюдами из риса. Он тут везде. Даже в сладеньком компотике и в не сильно вкусной булочке с тмином. Ещё тут можно делать из риса тесто. Это целый ритуал. Как у нас шавермеры искусно нарезают квазимясо при помощи своих мачете, так тут специально обученные дядьки месят рисовое тесто прямо на улице. Процесс замеса я смог запечатлеть на фотоаппарат. Заключается он в том, что горсть риса мешается с какой-то рассыпчатой штукой (вроде муки наверное), кладётся в выемку на бревне, а потом подвергается сильному механическому воздействию деревянного же инструмента, типа кувалда. Проще говоря, мощный дядька лупит по бедному комку риса со всей дури деревянным молотком, с меня размером. Молекулярная структура риса при этом испытывает жесточайшие перегрузки, и отдельные её части разлетаются в полном соответствии с принципом неопределённости Гейзенберга, то есть во все стороны и с разной скоростью. Именно поэтому находиться рядом было опасно, и съёмка производилась с приличного расстояния.

Наверное вторым, после риса, любимым блюдом аборигенов тут является "ким-чи". Как это переводится, я не знаю, но по факту это супер-острая (хватит наверное уже применять это определение. Тут всё супер-острое, так что больше не буду заострять на этом внимание.) капуста. С чего я взял что какая-то капуста дышит в спину всеми любимому рису? Ну, во-первых, мне так сказали, в во-вторых, кроме еды, которую выдают в нашей конторской столовке, на столах в зале стоят плошки с рисом и этой самой ким-чи, которых можно наложить себе сколько душе угодно и есть, есть, есть, покуда желудок не скажет "Нееееееееееэээт!".

Когда-то давно, когда деревья были большими, а .net ещё только зарождался в умных головах важных дядек, мои родители сильно волновались по поводу того, что я очень любил каждое блюдо, какой бы вкусноты оно не было, запивать холодной водой. Мне рассказывали какие-то страшные вещи о том, что это приводит к разного рода расстройствам желудка или даже к гастриту с язвой. Уж не знаю, правда это была или хитрый маркетинговый ход, но запивать еду я бросил, а гастрит заработал совсем по другой причине. Как бы то ни было, но только в Корее я встретил родственных душ и понял, что в детстве меня просто не поняли, потому что я на подсознательном уровне соблюдал древнюю корейскую традицию: подавать проточную питьевую воду к любому блюду. Видать я реинкарнация какого-нибудь древнего Ким Донг Чжоу (надеюсь это никакое не ругательство. Мой корейский ещё слишком слаб для того, чтобы переводить целые слова.)

Ох. Пожалуй, хватит на сегодня писанины. Многое не досказано, но лучше остановиться сейчас, иначе завтра снова буду засыпать на работе.
Потом я расскажу Вам о возрасте корейцев, их системе именования человеков, способах отдыха, ракушках, шаверме, и, конечно, о нашем офисе!

Пару дней спустя...

Родина встретила нас приятной прохладой и сильным боковым ветром. Самолёт потряхивало на приземлении, но мы-таки сели, и вот я пишу продолжение своей уже довольно длинной "пояснительной записки" о наших приключениях в столице славного государства, что на юге Корейского полуострова. В прошлый раз я обещал написать о возрасте корейцев.

Обещания надо исполнять! Итак. На одном из регулярных перекуров на крыше, наши корейские коллеги поинтересовались нашим возрастом. Начали почему-то с меня, видать я как-то мелковато выгляжу. Так и спросили "А скока тебе годиков-то, детина!" Я последнее время от таких вопросов надолго ухожу в себя, но всё же отвечаю, что последний мой День Рождения был отмечен двадцатью четырьмя свечками на праздничном торте, а, стало быть, и годков мне ровно 24. Чуть было не завалившись на этом простом вопросе, я не ожидал никакого подвоха. Но следующий вопрос поставил меня в тупик. "А какого ты года рождения?". В этом вопросе нет ничего сложного, я готов ответить на него даже разбуди меня кто-нибудь безлунной ночью после трёх суток непрерывного программирования. Скрытый смысл стал ясен только когда мне разъяснили, что у них, оказывается, возраст человека рассчитывается исключительно по году его рождения. То есть, родился ты в 1981 году, а сейчас 2007 - значит тебе 26 лет, и всем, кто родился в 1981 ровно столько же, в не зависимости от конкретной даты рождения. Несмотря на такую "аномалию", День Рождения они чтут и отмечают, как и все нормальные люди. По этому поводу у меня сразу же возник вопрос: а что если я родился 31 декабря? Значит ли это что мне на следующий же день будет год от роду? Ответ меня ещё больше обескуражил. То ли они что-то напутали, то ли я не так понял (надо будет это уточнить ещё как-нибудь при случае), но оказалось, что если тебе не повезло родиться 31 декабря, то на следующий день тебе будет уже не 1, а целых 2 года! А там уже и до армии недалеко! Странно конечно. Видавший виды начальник выразил мысль, что у них возраст человека определяется не моментом появления на свет, а моментом зачатия. Так ли это или нет, я не знаю, но похоже на правду. Кстати, по этому поводу у меня зародилась аналогия: у нас индексация возраста идёт с 0 (а ля C/C++), а у них с 1 (как в Pascal).

Раз уж начал говорить о беседах во время перекура на крыше... К тому же не так давно рассказывал про кухню... В один прекрасный солнечный день стояли мы на крыше офиса и общались на отвлечённые темы. Стоит отметить, что в тот день как раз был большой национальный праздник, день конституции, и столовка в офисе не работала, так что нам надо было решить вопрос с обедом. Корейцы, как всегда, предлагали нам экзотику, а именно "dog soup". Надо переводить или все поняли, о чём речь? Не надо морщиться. Собака это та же свинья (по-большому счёту). Две трети из нас были, в принципе, готовы употребить в пищу супчик из любимого домашнего животного многих россиян, но одна треть отказывалась по причине наличия этого самого домашнего питомца дома. И произошёл у нас с корейцами следующий диалог:
- Мы в принципе не сильно против, но вот Вася не хочет кушать собаку, потому что у него дома есть одна, и он не сможет потом смотреть ей в глаза. - сказал я на своём варианте английского языка, - Так что мы склоняемся к куриному супчику, а не к собачьему.
- Хм. Странно. Это ведь почти одно и то же! - сказали корейцы.
- Ну это для вас одно и то же, а для нас две большие разницы! Я ж говорю, у Васи собака дома. Вот у меня нет собаки. У меня черепашка, надеюсь у Вас тут не варят суп из черепашек? - попытался пошутить я.
- Варят. Хочешь? - не поняли шутку корейцы.
Позволю себе ещё одно лирическое отступление о кухне. Однажды за замечательным завтраком типа "шведский стол" я смотрел по местному телевизору какую-то кулинарную передачу. Звук в телевизоре был отключен, а если бы и был, я всё равно ничего бы не понял. Но по видеоряду сложилось впечатление, что передача была смесью "Угадай мелодию" + "Смак" + "Кулинарный поединок". Двум участникам предлагают ложку какого-то блюда, приготовленного каким-то франкенштейном от кулинарии, и они (участники) должны угадать, из чего это вообще было сделано. (Оговорюсь, что это я так понял суть этой передачи, на самом деле всё могло быть совершенно не так). Но речь сейчас не об этом. Участники без всякого страха поглащали то, что им давали и старались при этом ещё мило улыбаться. Потом вроде как победила дружба и началась просто дегустация какого-то деликатеса. Показывают, значит, сковородку, в которой что-то там бурлит. Соус, трава какая-то, никакого намёка на мясо. Рядом стоит кастрюлька, ну, думаю, сейчас оттуда достанут собаку и будут её жарить-парить. Нифига! Открыли кастрюльку, а там... осьминожки. ЖИВЫЕ! Берут они одного осьминожку и прямо так как есть бац! его в сковородку и крышкой накрывают. Садисты. Но это ещё не самое страшное. Потом какой-то смелый корейский парень, который до этого уже отведал невесть чего, взял следующего осьминожку и запихал его почти целиком в рот... И стал жевать и показывать большой палец руки, типа "Блин! Классный какой морепродукт! Свеженький!".
Резюмируя всё вышеперечисленное, хочется отметить, что у них культ еды. Причём не простой како-то еды, а такой, которая для простого русского человека экзотика, граничащая с извращением.

поговорим о встрече?

Ув. товарисчи!
В процессе общения в Аське с Иришкой Кузнецовой нас посетила гениальная мысль! А не встретиться ли нам? Уж очень давно я никого из вас не видела, успела соскучиться.
В качестве даты встречи предлагаю 16 ноября: есть время всем организоваться и спланировать дела. Это будет пятница, поэтому никто не будет рваться домой со словами "Завтра ж на охоту, тьфу, работу!"
Предлагаю на выбор два места:

1. Уже все известный Сфинкс на пл. Восстания. Из плюсов: неплохая атмосфера, приемлемые цены, неплохое пиво, вкусная кухня. Минусы: шумновато и слишком много народу вокруг (минусы достаточно субъективны, так как для кого-то это как раз и хорошо).

2. Близнецы. Находятся на ул. Марата, недалеко от Невского пр. (соответственно и близко от м. Маяковская). Плюсы: тихо и спокойно (не надо перекрикивать музыку и ор других людей), хорошее обслуживание, цены нормальные, вкусно. Минусы: не очень широкий выбор пива. Заведение специализируется на японской кухне (суши и т.д.), но есть и европейские блюда для желающих.

Естественно, принимаются любые пожелания по поводу времени и места проведения мероприятия. На мой взгляд, принципиальны следующие моменты:
- время встречи должно быть не накануне рабочего дня;
- место встречи должно быть в центре и недалеко от метро (чтобы всем было удобно добираться).

Про мой летний отпуск 2007.

Привет ВСЕМ!
Прошло лето, но воспоминания ещё свежи. :) Это я про свой отпуск.
Хочу поделиться своими впечатлениями, эмоциями и фотографиями от проведённого мною отдыха в июле этого года. Моё путешествие снова включало в себя не одну страну. Это были Финляндия, Швеция, Италия и Испания.
Мне очень сильно понравилось и в Италии, и в Испании! Всюду было очень жарко, но экскурсионная программа была большой и можно сказать, была перевыполнена, не смотря на сопутствующую лишь лежанию на пляже и купанию в море погоды. Но и последние элементы отдыха, безусловно, присутствовали в моём отпуске. Сейчас уже всё вспоминается как сладкий сон! :)))
Более подробно буду писать в комментах о путешествии.
Это ссылка на мои многочисленные фотографии, велкам: http://picasaweb.google.com/IrishechKa.laki